傻子炸鸡加盟,现在还适合开店吗?

　　每年都有傻子炸鸡加盟店兴起，又有傻子炸鸡加盟店消失。而在2020年疫情开始到现在，爆发之后造成了傻子炸鸡行业受到重创，截止至今天，很多店面开始营业，也仅仅只是设置外卖渠道，堂食不允许或者根本没人选择堂食。傻子炸鸡加盟，现在还适合开店吗?说话，危机与机遇并存，对于疫情过后的小餐饮创业者，未尝不是一个好的机遇呢?不管何时开傻子炸鸡店，都需要认真经营才能获得不错的生意!

　　一、坚持线上线下共同发展

　　傻子炸鸡属于炸鸡类，“强社交属性决定它必然是线下消费的典型场景”，伴随着这次疫情，线上营销带动了线下消费，让更多人看到了线上餐饮的机会。线上主要是社群运营，开通各个外卖平台以及点餐小程序，用真诚吸引、打动客户，提升客户信任度，做渠道开拓和模式创新，增加销售渠道和销售场景。比如现在傻子炸鸡加盟门店利用微信前一天预约，将自己的产品配送到写字楼底直接取餐就是一个非常好的例子。

　　二、改善环境卫生，重点抓食品卫生和安全

　　餐饮行业，卫生安全意味着良知，无论你店面的大小，作为餐厅的经营者，都应该明确认识到清洁卫生的重要性，傻子炸鸡加盟门店是一个综合性空间，顾客在这里聚会，就餐，闲聊，如果卫生不到位，在消费升级的大趋势下，必然会被消费者评上低分。另外消费者到傻子炸鸡加盟店进餐时，最关心的问题就是菜品等食品是否卫生安全，对于餐饮经营者来说，要想赢得广大客人的信赖，首先的问题是要以维护餐饮消费者的人身利益为首要。这就要求餐厅生产销售的食品卫生干净、安全可靠。

　　三、丰富店面经营构成

　　丰富店面经营构成。不能只依靠单纯的菜品营业收入，需要有其他的利润点。但是对于很多店来说似乎很难，因为不会。但是通过此次疫情发现，在家休息期间，直播和短视频平台的浏览量在直线上升，对此总部建议可以找专业的自媒体人，然后结合时下最流行的短视频和直播方式，一来可以通过广告分成有一些收益，二来可以通过附近的人来增加店铺流量。

　　疫情无情人有情，在疫情过后，相信会有更多的傻子炸鸡加盟店开业，毕竟餐饮为刚需行业，傻子炸鸡又是餐饮爆品!